Salada Israelita, sabor mediterrânico para o verão
Durante a minha visita a Israel, uma das coisas que mais me agradou foi a grande variedade de legumes frescos usada na gastronomia. Mesmo nas barraquinhas de fast-food é habitual haver saladas à discrição, para acompanhar a proteína. Como o país é muito quente, saladas frescas são o tipo de comida mais apetecível. Além de ajudarem a hidratar o corpo, são …