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Grão Vasco • Ao Sabor do Vento

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Entrada do restaurante cortiço em viseu
6.6
Restaurantes

Restaurante “O Cortiço” e a herança da gastronomia beirã

Agostinho Mendes Agostinho Mendes

O restaurante “O Cortiço” é um dos restaurantes típicos mais afamados de Viseu e há razão para isso. São quase quatro décadas de história, onde as tradições e gastronomia beirãs se cruzam em direcção ao espaço fundado pelo mestre, infelizmente já desaparecido, Dom Zeferino: um gastrónomo de primeira linha, estudioso da cozinha e poeta popular. Durante grande parte da sua …

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